朝晩の空気が冷たくなり、季節の移ろいを感じる頃となりました。
暖房の準備を始めたり、温かい飲み物が恋しくなったりと、体も少しずつ冬支度に入っていきます。

そんな寒さを感じ始める季節に、昔から親しまれてきた果実が「かりん」です。
かりんは、強い香りとともに、古くからのどをいたわる果実として知られ、寒い時期の暮らしの中で重宝されてきました。

部屋に置いておくだけでも、ふわりと広がるやさしい香り。
その香りに、思わず深呼吸したくなる、そんな果実でもあります。

原田商店では、旬を迎えたかりんの状態を一つひとつ確かめながら、その年ならではの香りや風味を大切にしたものづくりを行っています。
寒さが増すこれからの季節、日々の暮らしの中で、ほっと一息つく時間のお供になれば幸いです。

季節の変わり目、どうぞご自愛ください。